8月の太陽の下、竹林へ入るとあたり一面竹皮の小路。
苦竹（マタケ）の皮は模様があり、孟宗竹と違い、初毛がありません。

一枚が60センチほどあり、使い道はいろいろありそうです。
Ｒさんのお勧めは、8センチ幅に割いた竹皮にでおにぎりを包みます。
面白いくらいキレイな三角形のおにぎりができますよ。
5ミリ幅に割いた皮で結ぶと仕上がりもいい感じです。
竹皮は、落ちたてを拾い、洗ってからアイロンで伸ばして使います。